绿色饭店(Green Hotel):是指运用环保健康安全理念,坚持绿色管理,倡导绿色消费,保护生态和合理使用资源的饭店。坚持为顾客提供符合环保、健康要求的客房和餐饮为核心,以安全,环保,健康为标准。
中国绿色饭店用银杏叶作为标志。将绿色饭店分为五个等级,从一叶到五叶,五叶级为最高级。
为响应“创绿”工作,酒店成立了专门的“创绿”领导小组,落实“创绿”要求,并按照“创绿”标准逐一进行整改落实。
2022年10月29日-31日,由全国绿色饭店工作委员会办公室委派专家评审组对七仙岭君澜度假酒店进行绿色饭店复评工作。
首次会议
首次会议于2022年10月30日上午9点30分在酒店流云秀峰厅正式开始,会议宣读《中国绿色饭店协会评分标准》以及此次复评评审的具体流程。会中,酒店绿色饭店领导小组副组长向评审组汇报酒店绿色饭店创建情况。
现场检查
评审专家组先后对酒店各个等区域进行了详细的检查。
在检查过程中酒店向评审组将企业推动绿色发展的全过程,以及用绿色理念引领生产经营工作的情况进行讲解演示,切实做到把安全、环保、健康与经营服务深度融合,使宾客在体验服务的过程中感受到更多的绿色生活方式。
经审查小组现场的详细审查后,一致认为酒店餐厅、客房及公区设施维护、保养完好,符合绿色饭店标准;放置提倡环保、健康、节约的提示卡;配备节能降耗设施设备;餐饮食材健康,倡导绿色;客房住宿舒适,体验优良。
末次会议
经过两天的评审,专家评审组于10月31日上午9点30分召开末次会议,对酒店绿色饭店的现场审查内容逐一做了讲解和通报,并提出了建设性意见。经过审核一致认为七仙岭君澜度假酒店符合五叶级评审的相关要求,并通过复评评审。待全国绿色饭店工作委员会批准后即可授予五叶级中国绿色饭店称号。
结语
七仙岭君澜自2015年第一次开始筹备绿色饭店,创建起就坚持以“建筑为自然让步”,秉承“宁可屋绕着树走,不可砍树建屋”的原则,最大程度保留了原地形地貌和原始雨林大自然。在经营过程当中,严格按照《绿色饭店》国家标准进行自查及量化评价。
此次顺利通过五叶级绿色饭店复评评审,是对酒店过去一段时间工作的肯定,在未来,七仙岭君澜度假酒店将坚持不懈的将绿色发展、管理、消费的理念,加强团队建设,用心服务,关注细节,坚持贯彻绿色饭店理念,营造绿色、健康、安全、低碳、舒适的酒店环境。